LADYM CAKE BOUTIQUE
精品蛋糕甜品
地址:
1. The Plaza Food Hall:1 West 59th Street,New York,NY 10019
2. Bryant Park Boutique:36 West 40th Street,New York,NY 10018
3. World Trade Center Boutique:101 Liberty Street Suite 1415,New York,NY 10006
4. NoMad Boutique:1178 Broadway,New York,NY 10001
5. Rockefeller Center Boutique:30 Rockefeller Plaza, Suite U,New York,NY 10112
6. Flagship Boutique:41 East 78th St,New York,NY 10075
电话: 212-452-2222 (纽约)
Lady M
目前,在加州的甜品精品店数量有限,
今年4月可外带或路边取货。Lady M的加州团队
一直在努力为这个月准备一份完美的蛋糕菜单。
Lady M希望你会喜欢这些蛋糕……在家尽情享受吧!
你尝过我们的含羞草蛋糕了吗?这是Lady M的三月季节蛋糕之一,
也有一个重要的历史联系。这款含羞草蛋糕
是为了纪念国际妇女节而制作的……我们整个月都在庆祝女人!
这种蛋糕是1946年在意大利发明的,专为庆祝节日而设。
蛋糕的特点是双层经典的海绵蛋糕和美味的香草奶油蛋糕。
然后我们拿第三层海绵蛋糕,把它切成好玩的方块,
创造一个阳光灿烂的圆顶。为什么叫米莫萨?
因为蛋糕本身是模仿小黄含羞草花(如上图所示)。
这些鲜艳的花朵被视为希望和欢乐的象征。三月初,
意大利各地的樱花也恰好盛开,正好赶上这个节日。
这个月一定要来Lady M的精品店试试这个蛋糕。
这是一件特别令人愉快的作品,也是Lady M一整年都期待的作品。
附注:这个蛋糕也可以在纽约派递和网上预定(到精品店取货)。
这是Lady M最新的蛋糕,首次推出是在2020年1月!
Lady M喜欢贝瑞·勃朗峰塔,因为它给冬天的月份
带来了意想不到的奇思妙想和欢快的色彩。
这个馅饼由五个部分组成,所有的部分
都是将这个梦想馅饼变成现实的关键。
Lady M先从挞皮开始,然后在挞皮上涂上一层法式杏仁奶油。
然后是一座翻滚的鲜奶油山,一个四莓慕斯
由草莓、覆盆子、黑莓和黑醋栗制成,再加上一个黑醋栗奶油吻。
最后,粉红色的马卡龙壳和冰糖,一个奇观!
开心果千层薄饼——Lady M所有的千层薄饼中
最坚果的(也有人说是最奶油的)。Lady M从优质的加州开心果开始,
这些开心果经过烘焙、混合、搅打,然后加入Lady M的招牌M女士奶油。
Lady M在一层又一层的可丽饼之间刷上奶油(每个蛋糕至少有20层)。
一种微妙而优雅的创造。不要低估了它端庄的外表——这种美是有味道的。