秋葵鸡蛋早餐饼 简单又美味营养 (视频)

今天和大家分享秋葵早餐蛋饼 简单又好吃 。
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵不仅含有铁、钙及糖类等多种营养成分,还有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。

食材:

秋葵 250克,鸡蛋 1个,淀粉 1汤匙,面粉 1汤匙,

调料:

盐 少许,

做法:

1. 准备工作:秋葵洗净,
2. 焯水:锅中烧水,水开后放入少许油,然后将秋葵放入锅中焯水30秒后捞出,过凉并切去根蒂。然后切薄片。
3. 调蛋饼液:将一个鸡蛋打散,然后将蛋液倒入秋葵里面,放入少许盐,1汤匙淀粉和 1汤匙面粉并拌匀。
4. 成菜:电饼档里面抹上少许油,每次放入1汤匙的饼液整成圆形,煎2-3分钟后翻面,再煎2分钟即可。