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这道小甜点做起来也很容易。很普通的食材,一学就会,家里有小朋友的一定要试试喔,非常可爱的烤梨和苹果甜点。

苹果,梨甜点
1.) 巧克力西洋梨
所需食材:
2颗 西洋梨, 4颗 Lindor 巧克力球, 酥皮面皮 1/2颗, 柠檬汁, 蛋黄,
作法:
1. 西洋梨对切,去中间的果核,放入Lindor 巧克力球。 2. 将西洋梨皮朝上的放在酥皮面皮上。距离西洋梨周围约莫拇指宽的大小,切出西洋梨的形状。如果你想要亦可切出西洋梨叶和茎的形状(请参考下方图片或影片)。 3. 涂上多层的柠檬汁,与一层蛋液。 4. 放进180度烤箱20分钟。
2.) 焦糖苹果
所需食材:
2颗 苹果, 4颗 焦糖糖果, 酥皮面皮, 200 ml 水, 250 g 糖, 1/2颗 柠檬汁, 1颗 蛋, 30 g 糖粉, 1根 咸棒饼干,
作法:
1. 苹果对切,用汤匙去果核,然后继续用汤匙将此洞挖大点。 2. 锅内倒入水、糖和柠檬汁,小火煮沸。接着放入苹果煮,直到苹果变软。 3. 软化后,将焦糖糖果放在苹果中间的洞。将苹果皮朝上的放在酥皮面皮上。距离苹果周围约莫拇指宽的大小,切出苹果的形状。如果你想要亦可切出苹果叶和茎形状(请参考下方图片或影片)。 4. 在苹果和酥皮上,涂上蛋和糖粉的混合液。然后放上1小根咸棒饼干。 5. 放进180度烤箱20分。