杏鲍菇瓠瓜丝饼 简单易 学营养味美 (视频)

学一道美味菜肴做给家里人吃,轻松度过一个周末,真实一件快乐的事情,
今天来学一道既美味又健康的瓠瓜杏鲍菇饼,所用食材都是普通材料,但营养价值却很高。估计单单看一下所用食材一家人的就会爱上它了。

材 料:

匏瓜半颗、红萝卜半条、芹菜适量、香菇1朵、杏鲍菇30克、高筋面粉150克、糯米粉70克

调味料:

胡椒粉1匙、糖2匙、盐1匙、香油1匙

作 法:

1.所有食材都切丁备用。
2.将匏瓜、红萝卜,用盐醃一下。
3.起油锅,放入杏鲍菇、香菇爆香,再放入匏瓜、红萝卜炒软备用。
4.面粉、糯米粉加适量的水和匀后,放入胡椒粉、糖,以及炒香的蔬菜、芹菜末、香油搅拌均匀,接着入锅,将两面煎至金黄即可。